Essen & Trinken » HITZE - Wie kühlt Ihr Lebensmittel ?

Das Nullplusultra habe ich noch nicht gefunden. Deshalb frage ich Euch einfach mal:

Wie kühlt Ihr Eure Lebensmittel bei der Affenhitze ?

01. Keine Kühlschränke .. Logisch

Kühlschränke gabs nicht, nicht überall hat man ein kühles fliessendes Gewässer oder sonstwas hier. Kühlakkus kann man vergessen, Strom gibts nicht.

02. Kühlgrube

Mir fällt allenfalls noch die Möglichkeit des Eingrabens ein. Ein einfaches Loch im Boden mit einem feuchten Tuch bedecken.
Nur das wird auch nicht von jedem Veranstalter toleriert, somit kann man die Möglichkeit auch vergessen.

03. Schatten und nasser Lappen

Lebensmittel an einen Schattigen luftigen Ort in einen Topf legen und ein feuchtes Tuch darüber hängen. Die Verdunstung des Wassers kühlt den Inhalt. Das ging bei mir voll daneben !

04. Socken-Methode

Socken über die Trinkflasche stülpen, die überhängende Zehenspitze in einen Wasserbehälter tauchen. Das Gewebe saugt das Wasser wie ein Docht nach oben zur Flasche, wo es verdunstet und den Flascheinhalt Kühlt. Je Luftiger der Ort desto besser die Kühlung. Fragt sich, ob das mit nadelgebundenen Socken auch funktioniert ?

05. Die 2 Tontöppe-Methode

Tja, dann noch die berühmten 2 Tontöpfe. Die Kühlung beruht auf dem Prinzip der Verdunstungskälte. Ein Tontopf (Achtung: Darf nicht glasiert sein, weil dann wasserdurchlässig) wird in einem anderen Tontopf (der darf glasiert sein - wasserundurchlässig) platziert. Der Leerraum zwischen den Töpfen wird mit nassem Sand gefüllt. Die Lebensmittel werden im inneren Topf aufbewahrt, der mit einem feuchten Tuch bedeckt ist. Die warme Luft zieht die Feuchtigkeit des Sandes zur Oberfläche des äußeren Topfes, das Wasser verdunstet. Das Verdunsten des Wassers braucht Energie, die in der Form von Wärme den Töpfen entzogen wird und folglich den Innenraum des inneren Topfes kühlen sollte. Hat das jemand mal ausprobiert ? Ich noch nicht, habe mich noch nicht getraut.

06. Kühlen mit Salz

Siehe hier: klick mich

Klingt auch abenteuerlich ...

Dann hast Du einen netten Veranstalter gehabt !

Die meisten verbieten das ja leider. Weder Grasnabe ausheben für Feuerstelle, obgleich man das Stück dann wieder einsetzen kann mit etwas Geschick. Und auch Töppe etc. eingraben ist meistens ebenso erlaubt :-(

Lach ...

Ich sehe heute noch einen bestimmten Kerl halbhysterisch durch die Lager rennen ...

Der hat auch nur 5 Events gemacht und danach nie wieder. Seine Nerven haben das nicht verkraftet. Mir ist der Name nur entfallen, ist Ewigkeiten her.