Okay, es ist NICHT wikingerzeitlich. Und jaaaa, das ist ein deftiger Angriff auf die Schlankheit jeder Frau ! Völlig egal, es schmeckt göttlich.
Ein wirklich nettes Rezept, was ich bei Cefkoch gefunden habe:
Zutaten:
250 ml Espresso, kalt 4 EL Amaretto 50 Löffelbiskuits 500 g Mascarpone 60 g Puderzucker 10 EL Eierlikör 300 ml Sahne 4 Blatt Gelatine 2 EL Kakaopulver
Zubereitung:
Eine Kastenform mit Folie auslegen. Espresso mit Amaretto mischen. Mascarpone mit Zucker verrühren, Eierlikör nach und nach zufügen. Gelatine einweichen, auflösen und in die Creme einrühren. Schlagsahne nicht zu fest aufschlagen und vorsichtig unterheben.
Löffelbiskuits kurz in das Kaffeegemisch tauchen und abwechselnd mit der Creme in die Kastenform schichten.
Ca. 6 Stunden kalt stellen, aus der Form stürzen, mit Kakao bestreuen und portionieren.
Variante
Ich hatte keinen Eierlikör im Haus, da habe ich Bailey-Likör benutzt. Dann wird es eben ein Bailey-Tiramisu.
Ehemaliger Bauernhof direkt an den Wassern der Weschnitz
Zitat von Nori im Beitrag #2Bei den Zutaten ist das eine Bombe an Kalorien.
Och Nori ...... red' doch net so ein Zeug .....
Pass uff und lern'..... Kalorien sind die bösen kleinen Tierchen, die des Nachts blitzartig die Klamotten enger nähen !
Und, da geb' ich Dir Recht, die kommen tatsächlich aus ńer biochemischen Spezialreaktionverbindungssymbiotisierungsvereinigungstechnischen Hyperabolitationskomplettisierenden Wasweissichwiedasheisst !
Aber jeder weiss doch, das diese Viecher, die da drinne sind ganz einfach durch gutes Kauen einfach TOTZUBEISSEN SIND UND DANN NIX MEHR ANRICHTEN KÖNNEN !
Jetzt mach doch den Mädels net so ne Angst ..... :-)
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29.03.2014 20:11
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